lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1987]

Walentynkowa pianka z serduszkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • KALORIE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Uwielbiam walentynki. Myślałam co, by tu zrobić, by zaskoczyć moją rodzinkę no i wymyśliłam coś innego. Mianowice ciasto dla całej rodzinki, by okazać im że zawsze mogą na mnie liczyć, i że tu jestem i kocham ich nad wszystko.

Walentynkowa pianka z serduszkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Walentynkowa pianka z serduszkami

Składniki:

  • Biszkopt:
  • jaja L 3 szt
  • mąka tortowa 5 łyżek
  • cukier 2 łyżki

 

Sposób przygotowania:

Walentynkowa pianka z serduszkami

Wykonanie:

Tak oto z tych składników powstał biszkopt.

Jaja zmiksowałam na puch z cukrem, dodałam przesianą mąkę i delikatnie wymieszałam. Formę wyłożyłam papierem do pieczenia i przełożyłam ciasto biszkoptowe. Wstawiłam do pieca i piekłam 20 minut w 170 stopniach. Biszkopt nie jest wysoki, ale ma taki być.

Po upieczeniu i wystudzeniu wyłożyłam ananasa z puszki całe krążki, a tam gdzie nie mogła dać całego to dałam połówki.

Galaretki dwie truskawkowe wsypałam do pojemnika i zalałam 500 l gorącą wodą. Mieszałam do rozpuszczenia i zostawiłam do ostudzenia.

Śmietanę ubiłam na sztywno i dodałam ostudzoną galaretkę ( miksowałam na najmniejszych obrotach wlewając ciurkiem galaretkę). Przełożyłam piankę na biszkopt z ananasem i do lodówki. Galaretkę truskawkową rozpuściłam w 350 ml wody gorącej i przelałam do formy od babki takiej prostokątnej i wstawiłam do lodówki by zastygła.

Po zastygnięciu foremką serduszko wycinałam serduszka i kładłam na piankę i tak oto powstało ciacho piankowe.

Walentynkowa pianka z serduszkami
Na uieczony biszkopt wylożyłam ananasa w syropie
Walentynkowa pianka z serduszkami
Pianka zastygla a więc można pokroić w kostkę.