kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Walijskie danie jednoragnkowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Im mniej nabrudzone w kuchni tym lepiej

Walijskie danie jednoragnkowe

Składniki:

Walijskie danie jednoragnkowe

 

  • 750 g ziemniaków
  • 2 pory
  • 2 marchewki
  • 3/4 l bulionu
  • 100g boczku
  • 250g wątroby wołowej
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • seler
  • 1 łyżeczka masła

Sposób przygotowania:

Walijskie danie jednoragnkowe
Gotujemy w bulionie ziemniaki i marchewki pokrojone w kostkę,plasterki porów i seler pokrojony w makaronik.Podsmażamy pokrojony na kawałki boczek i wątrobę.Posypujemy mięso majerankiem,posiekaną pietruszką sola i pieprzem.dodajemy mięso do warzyw i gotujemy 5 minut razem.Podajemy z bułką.Smacznego!