nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Waniliowy sernik na ciasteczkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

dla leniwych, pyszny i chce się go robić

Waniliowy sernik na ciasteczkach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Waniliowy sernik na ciasteczkach

 

  • opakowanie ciasteczek digestive (225 g)
  • 0,5 kg sera waniliowego w wiaderku
  • 1/3 kostki masła
  • garść rodzynek
  • 3 jajka
  • 2 łyzki cukru pudru
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 250ml śmietanki 30%

Sposób przygotowania:

Waniliowy sernik na ciasteczkach
Ciastka przekładamy do blendera i miksujemy na pył. Masło roztapiamy w roncelku i dodajemy do ciastek. Dokładnie mieszamy. Blachę wykładamy (okrągła o śr 24 cm) folią aluminiową i nakładamy masę ciastkową (dociskając łyżką). Ser przekładamy do miski, dodajemy cukier, mąkę, jajkani śmietankę i ubijamy aż wszystkie składniki się wymieszają. Dodajemy sparzone rodzynki i wlewamy mase na spód ciastkowy. Pieczemy przez 45 minut w 180 stopniach. Smacznego.
Waniliowy sernik na ciasteczkach
Ciasteczka miksujemy blenderem na pył
Waniliowy sernik na ciasteczkach
Do zmiksowanych ciasteczek dodajemy roztopione masło
Waniliowy sernik na ciasteczkach
Masę ciastkową wykładamy na blachę (dociskamy)
Waniliowy sernik na ciasteczkach
Na ciasteczkowy spód wlewamy masę serową i pieczemy