WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2002]

Warstwowa sałatka z grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Warstwowa sałatka z brokułami, pomidorami, szynką, żółtym serem, grzankami i sosem czosnkowym. Idealna na śniadanie, podwieczorek czy kolację.

Warstwowa sałatka z grzankami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Warstwowa sałatka z grzankami

 

  • ok. 1/3 brokuła (ok. 150g)
  • ok. 100g chudej szynki (u mnie polędwica sopocka i wędzony kurczak)
  • ok. 3 kromki chleba pszennego
  • masło
  • ok. 10 pomidorków koktajlowych
  • ok. 50g żółtego sera np. gouda
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • mały ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka majonezu
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny (kilka kropel)

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka z grzankami

ETAP 1:

Brokuły ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do salaterki.

Jogurt wymieszać z majonezem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Połową sosu polać brokuły.

Szynkę drobno pokroić i rozłożyć na brokułach. Chleb posmarować z obu stron masłem i usmażyć na suchej patelni. Zdjąć i pokroić w kostkę. Rozłożyć na wędlinie.

Pomidorki pokroić i rozłożyć na grzankach. Przyprawić solą i pieprzem. Polać resztą sosu i posypać startym drobno żółtym serem.

Warstwowa sałatka z grzankami
Starty żółty ser posypany na wierzch sałatki
Warstwowa sałatka z grzankami
Pomidorki koktajlowe pokrojone i przyprawione
Warstwowa sałatka z grzankami
Grzanki z chleba pszennego ułożone na sałatce
Warstwowa sałatka z grzankami
Chuda wędlina pokrojona drobno i rozłożóna na sałatce
Warstwowa sałatka z grzankami
Ugotowane i wystudzone brokuły pokrojone na dno salaterki