Sposób przygotowania:
Warynki z soczewicą
Drożdże rozpuścić w 1/2 szklanki ciepłego mleka, dodać po sporej szczypcie cukru i soli. Odstawić. Gdy drożdże podrosną wymieszać z mąką i resztą mleka. Wyrobić ciasto. Soczewicę ugotować i przepuścić przez maszynkę do mięsa. Doprawić solą i pieprzem. Formować na dłoni placki z ciasta, nakładać farsz i zamykać, formując kule. Gotować na parze.
