Sposób przygotowania:
Warzywa w jogurcie
Jogurt doprawic do pieprzem i solą i dodać posiekany koper. Cukinię i bakłażan umyć i pokroic w plastry 1cm grubości (wraz ze skórką) i usmażyc obustronnie na oleju , po czym odsączyć. Paprykę umyć i pokroic w szerokie paski. Wszystko podsmażyć. Warzywa podawac na gorąco lub na zimno, polewając zimnym jogurtem.
