suri29

suri29

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 223]

Warzywka dla niemowlaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Danie to często serwuje mojemu 9-miesięcznemu dziecku,jest pożywne i niedrogie.

Warzywka dla niemowlaka

Składniki:

Warzywka dla niemowlaka

 

  • 1 zdrowa marchewka;
  • 3 małe brukselki;
  • 1 mały ziemniak;
  • 1/2 korzenia małej pietruszki;
  • 1/2 korzenia małego selera;
  • kawałeczek pora;
  • 1 żółtko;
  • łyżeczka masła;
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Warzywka dla niemowlaka
Warzywa dokładnie myjemy, obieramy i ponownie myjemy. Kroimy w drobną kostkę. Następnie wrzucamy na gotującą, lekko osoloną wodę. Najpierw wrzucamy marchewkę, pietruszkę, selera, porę i brukselkę, a gdy się pogotują ok 5 min, ziemniaka.
Warzywa gotujemy aż będą miękkie. Po ugotowaniu, odsączamy warzywa z wywaru. Miksujemy dodając ok 1/2 szklanki odlanego wywaru, żółtko (jajko przed rozbiciem wcześniej należy wyparzyć) i masło.