ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 752]

Warzywna potrawka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo łatwa, szybka, tania i smaczna warzywna potrawka. Idealna do ryżu, makaronu, kaszy, ziemniaków. Nam smakuje na zimno na toście z masłem.

Warzywna potrawka Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Warzywna potrawka

 

Sposób przygotowania:

Warzywna potrawka
Na oleju podsmażyć z 4 minuty na średnim ogniu drobno pokrojone cebule. Pory (pory dobrze opłukać z resztek ziemi między łodygami) posypane 1 łyżeczką cukru.

Wsypać drobno pokrojone papryki oczyszczone z nasionek: słodkie i ostrą, podsmażać z 5 minut, parę razy wymieszać.

Następnie wsypać pokrojone ząbki czosnku, pokrojone ze skórką cukinie, pod przykryciem dusić 15 minut (wody nie dolewamy, warzywa puszczą soki), na koniec dodać soli, pieprz ziołowy, pieprz mielony.
Warzywna potrawka
Pory są bardzo smaczne p[odsmażone na oleju.
Warzywna potrawka
Papryki słodkie i jedna ostra nada potrawce aromatu.
Warzywna potrawka
Na sam koniec dodać czosnek i cukinie i dusić pod przykryciem.
Warzywna potrawka
My bardzo lubimy na zimno do tostów z masłem.
Warzywna potrawka