monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Warzywna sałatka z jajkiem i fetą

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Nasza wczorajsza kolacja, pachniało w domu cudownie ogórkiem...,jest przepyszna serdecznie polecam:)

Warzywna sałatka z jajkiem i fetą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Warzywna sałatka z jajkiem i fetą

 

  • 3 jajka
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 2 pomidory rzymskie
  • 1/2 małej cebuli
  • garść sałaty roszponki
  • 60 g fety
  • Sos:
  • 1,5 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • 1 łyżka śmietany 12%
  • 1 łyżka majonezu
  • sól,pieprz świeżo mielony

Sposób przygotowania:

Warzywna sałatka z jajkiem i fetą
Jajka ugotować na twardo,ostudzić obrać ze skorupek. Ogórka umyć i osuszyć i pokroić w kostkę średniej wielkości ( razem ze skórką). Czystego pomidora pokroić w dużą kostkę i dodać do miski. Cebulkę drobno poszatkować. Sałatę zwinąć w rulon ( w miarę możliwości) i drobno posiekać nożem ( tak wiem,że sałaty się nie kroić tylko rwie ale mnie zależało aby była drobno pokrojona). Dodać do reszty warzyw. Fetę pokroić w małą kosteczkę i dodać do miski. Jajka pokroić na ćwiartki a każdą ćwiartkę na 3 części. Delikatnie dodać do warzyw i sera. W miseczce wymieszać ketchup z octem i śmietaną. Dodać sól oraz pieprz i majonez,dobrze wymieszać. Przelać do miski z sałatką i delikatnie wymieszać. Odstawić do lodówki na 30 minut. Smacznego!
Warzywna sałatka z jajkiem i fetą
ogórki pokroić w średnia kostke a pomidory w dużą
Warzywna sałatka z jajkiem i fetą
roszponkę drobno pokroić i dodać do miski
Warzywna sałatka z jajkiem i fetą
fetę pokroić w malutką kostkę i dodać do warzyw
Warzywna sałatka z jajkiem i fetą
w miseczce wymieszać ketchup z octem i resztą składników sosu