Sposób przygotowania:
Warzywna z pulpecikami
Warzywa obieramy i myjemy, wszystkie ścieramy na tarce o dużych oczkach, oprócz pora którego kroimy na pół i następnie w talarki. Na patelce roztapiamy masło i wrzucamy wszystkie warzywa. W garnku zagotujemy 2 litry wody i dodajemy kostki rosołowe. W międzyczasie rozrabiamy mięso mielone z vegetą, pieprzem i jajkiem, następnie formujemy pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Do gotującego wywaru dodajemy przesmażone warzywa oraz pulpeciki i wszystko razem gotujemy. Doprawiamy sosem sojowym, papryką ostrą oraz pieprzem do smaku. SMACZNEGO!!! Na koniec można posypać koperkiem jak ktoś lubi :)
pusieczek2@wp.pl
Sarenka