Babeczka35

Babeczka35

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1114]

Warzywna zupa krem z kaszą jaglaną

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Kasza jaglana i warzywa są bardzo zdrowe. Postanowiłam połączyć te składniki i przygotowałam pyszną zupę. Przyprawioną dużą ilością przypraw i ziół suszonych. Zaletą tej zupy jest to, że szybko ją się przygotowuje, jest tania i syta. Polecam.

Warzywna zupa krem z kaszą jaglaną

Składniki:

Warzywna zupa krem z kaszą jaglaną

Składniki:

Sposób przygotowania:

Warzywna zupa krem z kaszą jaglaną
1. Mięso oczyszczamy i myjemy, następnie przekładamy do garnka.

2. Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do mięsa, dodajemy liść laurowy i ziele, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości.

3. Gdy warzywa i skrzydełka będą miękkie to wyjmujemy liść, ziele i skrzydełka a zupę miksujemy blenderem na gładki krem.

4. Zupę przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawami.

5. Gdy zupa będzie się gotowała przygotowujemy kaszą. Kaszę płuczemy w zimnej wodzie i dokładnie osączamy na gęstym sicie, następnie przekładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą, solimy i gotujemy do miękkości i wchłonięcia przez kaszę całego płynu.

6. Na talerze nakładamy porcje gorącej zupy i kaszy, podajemy i smacznego. Rady: W skład mojej przyprawy uniwersalnej wchodzą: pasternak, marchewka, cebula, natka pietruszki, kurkuma, pieprz, lubczyk, czosnek. Możemy użyć swoich ulubionych ziół i przypraw.

Tagi:

zupa krem zupa