Sposób przygotowania:
Warzywny wywar z tymiankiem
Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Marchewkę i korzeń selera obrać i pokroić w kostkę. Seler naciowy pokroić na niewielkie kawałki. Natkę pietruszki związać nicią. Czosnek obrać. Do garnka włożyć wszystkie składniki wywaru. Zalać całość 2-2,5 litra wody. Zagotować. Zabrać powstałą pianę. Gotować wywar około 1 godziny. Przygotowany wywar przecedzić przez sitko.