Sposób przygotowania:
Wątróbka dla smakoszy
Wątróbkę oczyścić,dokładnie umyć osuszyć i pokroić w paski.Cebulę i czosnek i natkę drobno posiekać.Olej i masło rozgrzać na patelni,zeszklić cebulkę dodać wątróbkę.Smażymy tak przez kilka minut. Opruszyć solą i pieprzem wyłożyć na talerz i odstawić.Pomidory myjemy , kroimy w plastry i wrzucamy na patelnie po watróbce.Podsmażamy z każdej strony posypujemy czosnkiem.Na patelnię z pomidorami wykładamy z powrotem wątróbkę z cebulą i posypujemy natką pietruszki.Smacznego.
