krawacia

krawacia

Kucharz
[Przepisów: 9]

Wątróbka drobiowa w ziołach z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

proste i smaczne - kiedyś gdy szybko musiałam coś wymyślić na kolację, powstało to danie

Wątróbka drobiowa w ziołach z jabłkiem

Składniki:

Wątróbka drobiowa w ziołach z jabłkiem

 

  • 0,7 kg wątróbek drobiowych
  • 0,5 szk oliwy
  • duża cebula
  • oregano
  • bazylia
  • cząber
  • wszystkie wymienione zioła suszone - do smaku
  • 1 duże jabłko winne
  • sól, pieprz, vegeta do smaku

 

Sposób przygotowania:

Wątróbka drobiowa w ziołach z jabłkiem
Wątróbkę wypłukać, rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić pokrojoną w półksiężyce cebulę, oprószyć vegetą i solą - poddusić lekko, wrzucić wątróbkę przykryć patelnię i dusić 10 minut, obsypać ziołami obłożyć jabłkiem pokrojonym w plastry i dusić jeszcze 3-4 minuty, podawać z pieczywem lub ziemniakami z dodatkiem surówek pychotka.