Sposób przygotowania:
wątrobka smażona po polsku
Wątróbkę pokroić w plastry, zbić tłuczkiem, maczać w mące, jajku i tartej bułce, posolić, usmażyć z obu stron.
Podawać z ryżem na sypko.
Podawać z ryżem na sypko.
tradycyjny sposób na wątrobkę cielęcą :)