Sposób przygotowania:
Wątróbka z drobiu na tostach
Wątróbki oczyścić dokłądnie z żyłek i części twardych, dokładnie posiekać. Przysmażyć pokrojoną cebulę na oleju a gdy zacznie się rumienić wrzucić wątróbkę. Mieszając smażyć aż mięso straci różowy kolor. lekko posolić, przyprawić pieprzem i nakładac na już przygotowane gorące grzanki. podawać natychmiast, można posypać zieloną pietruszką.
