Wegańska pasta do pieczywa z tofu wędzonego

1. Czosnek i cebulę obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię na rozgrzaną oliwę, oprószamy solą i dusimy do miękkości. Usmażone składniki studzimy.

2. Tofu i usmażone warzywa przekładamy do miski, dodajemy przyprawy, wodę i łyżeczkę oliwy i za pomocą blendera ręcznego miksujemy na gładką pastę.

3. Pastę przed podaniem schładzamy w lodówce. Gotowe. Podajemy i smacznego życzę.

Moje rady:

Porcja pasty dla 4 osób.

Przed podaniem pastę chłodzimy w lodówce.