Sposób przygotowania:
Wegetariańskie paszteciki z soczewicąETAP 1:
Z mleka, drożdży, cukru oraz dwóch łyżek mąki robimy rozczyn i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinkę, potem dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto, które odstawiamy do lodówki na kolejną godzinę.
Soczewicę gotujemy i dodajemy do usmażonej cebuli ze startą marchewką.
Ciasto dzielimy na dwie kulki, rozkawałkowujemy na prostokąt, układamy farsz, zwijamy w rulon i kroimy pod kontem.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni przez 20 minut.
Polecam i życzę smacznego.
