Wegetariańskie roladki z kaszy

Kaszkę ugotujemy wg przepisu na opakowaniu. Pod koniec gotowania dodajemy masło i pieprz ziołowy. Solimy do smaku – mieszamy. Studzimy lekko kaszę. Mieszamy pastę wasabi z majonezem lub jogurtem . Układamy płat glonów na matę bambusową. Na płaty glonów nakładamy warstwę letniej kaszy. Z jednego brzegu smarujemy pastą wasabi, układamy na niej warzywa. Przy pomocy maty zwijamy w roladkę. Zawijamy roladkę w folię i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kroimy roladki i podajemy z dodatkiem swojego ulubionego sosu. Może to być azjatycki sos słodko kwaśny z chilli, sos śliwkowy lub sos pomidorowy.