Sposób przygotowania:
Wielkanocne roladki
Jajka pokroić za pomocą siatki do sałatek w kostkę prosto do miseczki. Polędwicę i paprykę drobno pokroić w kosteczkę i dorzucić do jajek. Wsypać posiekany szczypiorek, dodać majonez i przyprawy do smaku i wymieszać. Na każdy plaster indyka kłaść porcje farszu i zwijać w roladki i układać na liściach sałaty. Podawać z pieczywem.