Sposób przygotowania:
Wieprzowina w kapuście
Paprykę i pietruszkę umyć, pokroić na kawałki. Kapustę umyć i poszatkować. Na rozgrzanym w garnku oleju obsmażyć warzywa z kminkiem, cukrem i solą. Dodać posiekane papryczki i czosnek. Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Obtoczyć w mące i słodkiej papryce. Ułożyć na warzywach i zapiekać 1,5 godziny w temperaturze 170°C. Przed podaniem posypać natką pietruszki.