Sposób przygotowania:
Wieprzowina w sosie pieczarkowym
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Olej rozgrzać na patelni, mięso podpiec. Podlać wodą, dusić pod przykryciem. Dodać kostkę mięsną oraz liście laurowe i ziela angielskie. Pieczarki obrać, pokroić. Udusić na łyżce oleju. Dodać do mięsa. Dusić do miękkości. Na koniec zagęścić mąką wymieszaną z zimną wodą, doprawić do smaku solą i pieprzem.
