Wieprzowina z kukurydzą

Mięso umyć, opłukać i pokroić w kostkę, następnie lekko oprószyć mąką. Cebulę obrać i posiekać, zrumienić na rozgrzanym oleju wraz z mięsem. Następnie zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem. Przykryć pokrywką i dusić do miękkości. Piure przygotować wg. Instrukcji podanej na opakowaniu. Żaroodporne naczynie nasmarować masłem. Kukurydzę osączyć z zalewy i równa warstwą rozłożyć ją na dnie żaroodpornego naczynia, na tej warstwie ułożyć mięso wraz z cebulą , a na niej piure ziemniaczane i pokrojone na wiórki masło. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać ok. 20 minut.