Sposób przygotowania:
Wiewiórka cioci Zosi
Przygotowanie. Jajka ubić z cukrem, następnie starannie wymieszać z mąką oraz poszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Nadal starannie mieszając cienkim strumykiem wlać olej. Gładkie ciasto dokładnie wymieszać z posiaknymi orzechami i pokrojonymi w drobną kostkę jabłkami. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego wcześniej do temperatury 200 stopni. Piec około 30 minut. RADA: Ciasto w całości można wykonać mikserem.