Wilgotne wiosenne muffinki

20 lip 2011 22:49

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Mięciutkie i lekko wilgotne muffinki. Z przepisu wychodzi ok 15 sztuk.

Składniki:

Wilgotne wiosenne muffinki

250g mąki
90g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
90g oleju
2 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka przyprawy do piernika

Masa :
0,5 kostki margaryny
1/4 szklanki cukru pudru
80 ml ajerkoniaku
"stokrotki" z opłatka dekoracyjnego

Sposób przygotowania:

Wilgotne wiosenne muffinki

Składniki sypkie wymieszać ze sobą. Składniki mokre wymieszać ze sobą. Połączyć składniki i zmiksować na jednolitą masę. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i nakładać ciasto do wysokości ok 2/3 papilotki. Piec 20 min w temp. 170°C. Margarynę zmiksować z cukrem pudrem, a następnie dodać ajerkoniak. Gotową masę nałożyć do szprycy i dekorować babeczki. Na masę układać stokrotki. Smacznego !!