Sposób przygotowania:
Wiosenna surówka
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Seler marynowany wyłożyć na sito, osączyć. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
Umytą rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki. Jabłko obrać, drobno posiekać, skropić sokiem z limonki, wymieszać.
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem i musztardą, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, wymieszać.
Umytą rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki. Jabłko obrać, drobno posiekać, skropić sokiem z limonki, wymieszać.
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem i musztardą, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, wymieszać.