Wiosenna surówka z ogórkiem małosolnym i papryką

Paprykę umyć i pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić w kostką. Ogórki również pokroić w kostkę i osączyć z zalewy.

Umytą cebulkę pokroić w pióra. Paprykę, ogórki i cebulę połączyć razem. Ocet wymieszać z oliwą. Przyprawić do smaku. Powstały sos dodać do sałatki i wymieszać.

Odstawić na 15 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.