Wiosenne jajka z warzywami w majonezie;)

Opis: Umyte jajka ugotować na twardo w posolonej wodzie żeby się dobrze łupiły. Ugotowane i ostygnięte jajka obłupić. Przekroić na pół wzdłuż. Marchewki pokroić w kostkę i wymieszać z kukurydzą i groszkiem. Do warzyw dodać majonez, śmietanę, chrzan, musztardę, sól i pieprz do smaku. Wymieszać. Do ładnej salaterki wyłożyć sałatkę, a na niej poukładać połówki jajek. Całość ozdobić pokrojoną w kostkę papryką konserwową i pokrojoną natką pietruszki. Wiosenne jajeczka są już gotowe;-)