Wiosenne mufinki czekoladowe

07 sie 2012 15:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Trochę wiosny na talerzu,zielono mi.

Składniki:

Wiosenne mufinki czekoladowe

300 gr mąka pszenna,
2 łyżeczki proszek do pieczenia,
150 gr cukier,
50 gr masło,
1 szkl mleko,
1 szt jajko,
2 łyżki kakao,
bita śmietana,
250 ml kremówka,
1,5 łyżki cukier puder,
2 szt śmietan fix,
zielony barwnik

Sposób przygotowania:

Wiosenne mufinki czekoladowe

Przesianą przez sitko mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.Dodać cukier,kakao,jajko i zimne roztopione masło.Wszystko razem zmiksować na gładką masę.Ciastem napełnić papierowe foremki do muffinek do 2/3 wysokości.Piec w 170 st około 30 min. Zimną kremówkę ubić na sztywno dodać zielony barwnik i cukier puder , śmietan fix i razem chwilkę miksować.Za pomocą szprycy udekorować babeczki zieloną bitą śmietaną.