Wiosenne puree- rzodkiewka i rzeżucha

Ziemniaki zagotowujemy do miękkości ze szczyptą soli. Odsączamy z wody i odkładamy do wystygnięcia. Następnie ziemniaki ugniatamy, dodajemy masło, przyprawy do ziemniaków i ucieramy na gładką masę. Rzodkiewkę i rzeżuchę dokładnie myjemy. Rzodkiew kroimy w drobną kostkę. Następnie dodajemy do ziemniaków i delikatnie mieszamy.