Wiśnie marynowane.

Wiśnie umyć, usunąć ogonki i osączyć na durszlaku.

Włożyć do dużego garnka.

1 kg cukru, 2 szklanki octu 6%, 2 szklanki wody, 3 goździki, 1 łyżeczka cynamonu - zagotować.

Ostudzić i zalać nimi wiśnie.

Odstawić na 24 godziny.

Po 24 godzinach powstały syrop zlać, zagotować i ostudzić. Wiśnie ułożyć w słoikach.

Zalać powstałym syropem.

Zakręcić słoiki i pasteryzować.

Doskonały dodatek do mięs i wędlin na zimno.