Wiśniowy piernik

Do rondelka wsyp 3 łyżki cukru wodę oraz miód.Zagotuj i wsyp do tego przyprawę do piernika.Żóltka utrzyj w miseczce z cukrem dodaj przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz pół szklanki dżemu wiśniowego. Do tego wlej przestudzony miód oraz ubitą pianę z białek. Całość piecz przez godzinę w natłuszczonej formie. Po upieczeniu na ostudzonym placku rozsmaruj resztę dżemu i wierzch posyp migdałami.