Wołowe kotleciki z warzywami

Mięso wymieszać z twarożkiem, solą, pieprzem i papryką. Uformować 4 spłaszczone, owalne kotlety. Marchewki obrać i zetrzeć na wiórki, cebulę oczyścić i kroić w piórka.
Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć na niej marchewki z cebulą, po chwili odsunąć warzywa na bok i na tej samej patelni usmażyć kotlety. Przez cały czas smażenia mięsa mieszać warzywa, aby się nie przypaliły.Możemy dodać różne warzywa.