Wołowina w sosie własnym

Mięso płuczemy, nacieramy solą i przyprawiamy pieprzem. W garnku rozgrzewamy tłuszcz, wkładamy mięso, które równomiernie podsmażamy i przyprawiamy papryką. Cebule obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Gdy cebula się zrumieni, dodajemy bulion grzybowy (przygotowany wg przepisu na opakowaniu), suszone grzyby i dusimy pod przykryciem przez około 2 godz., obracając mięso od czasu do czasu i uzupełniając ubytki wody. Miękkie mięso kroimy w plastry.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl