Danuta Prorok

Danuta Prorok

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 982]

Wołowina z makaronem Danuty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wołowinę podawać na gorąco z nie rozgotowanym makaronem.

Wołowina z makaronem Danuty

Składniki:

Wołowina z makaronem Danuty

 

  • 50 dag mięsa wołowego
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchew
  • 1 litr soku pomidorowego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Wołowina z makaronem Danuty
Mięso opłukać, pokroić i zemleć w maszynce. Cebulę obrać i drobno pokroić a czosnek zetrzeć w prasce i razem zrumienić na oliwie. Przełożyć cebulę i czosnek do rondla, włożyć mięso i dusić pod przykryciem aż mięso puści sok. Do podduszonego mięsa wlać sok pomidorowy i startą marchew. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso powinno się dusić około 40 minut tak aby "mrugało".

Tagi:

mięso