Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Książka Kucharska: Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Wpaść jak śliwka w sos sojowy

  • 10
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Sos będzie doskonałym dodatkiem do pieczonego drobiu, wędlin, serów, a także warzyw

Wpaść jak śliwka w sos sojowy

Składniki:

Wpaść jak śliwka w sos sojowy

 

  • 3 łyżeczki powideł śliwkowych
  • 1 śliwka duża ( rengloda lub podobna )
  • sos sojowy
  • 1/3 szklanki wody
  • miód
  • pasta z papryczek chili

 

Sposób przygotowania:

Wpaść jak śliwka w sos sojowy
Fascynacja sosem Teriyaki .Nie mam pojęcia czemu smakuje mi on śliwkowo .



Pokroić bardzo drobno wypestkowaną śliwkę , zalać wodą i dusić aż będą miękkie a jeszcze się nie rozpadną . Dodać powidła śliwkowe i łyżeczkę miodu , pastę z chili i sos sojowy do smaku . Dusić aż sos zgęstnieje .Doprawić przyprawami do smaku- trudno określić dokładnie ilości bo zależy to od indywidualnego smaku .Można go podawać jako dodatek do pieczonego drobiu ( np.kaczki ), wędlin , serów , warzyw lub jako składnik marynaty do mięs , ryb czy drobiu ).



W komentarzach na forum przy przepisie zamieściłam dodatkowe zdjęcia.

Tagi:

sosy śliwki