Wspomnienie z dzieciństwa

Z podanych składników wyrobić szybko ciasto. Włożyc na około 1 godz do lodówki. Następnie cienko rozwałkować, wykrawać foremkami ciasteczka (jeśli nie mamy foremek możemy wykrawać szklanką). Układać je na wysmarowanej tłuszczem blaszce i piec na ostrym ogniu ok 15 minut. Przed pieczeniam posmarować rozbitym jajkiem i posypać cukrem. po upieczeniu ciasteczka możemy zostawić w takim stanie, posmarować dżemem i sklejać po 2 lub przełożyć dowolną masą.