iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Wypasiona jajecznica

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Jajecznica z bakłażanem , papryka czerwoną i innymi dodatkami. Smakuje super , syta i szybka w zrobieniu. Polecam na śniadanie .

Wypasiona jajecznica

Składniki:

Wypasiona jajecznica

 

 

 

  • kawałek kiełbaski drobiowej

 

  • 1/2 cebuli czerwonej

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Wypasiona jajecznica
Bakłażana kroimy w półplasterki potem jeszcze na pół. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę kroimy w paseczki. Oliwki odcedzamy. Kiełbaskę kroimy w plasterki.Jajka rozbijamy i mieszamy widelcem.Na patelni rozpuszczamy masło. Podsmażamy bakłażana potem dodajemy papryk Jajecznica z bakłażanem , cebulkę i kiełbaskę . Zalewamy jajkami. Solimy do smaku i mieszamy. Na końcu dodajemy odcedzone z zalewy oliwki.Doprawiamy pieprzem. Podajemy z grzankami .