moniaaa777

moniaaa777

Kucharz
[Przepisów: 5]

Wyśmienite zawijańce

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo dobre zawijańce domowej roboty, które są idealne na obiady.

Wyśmienite zawijańce

Składniki:

Wyśmienite zawijańce

 

  • 80 dag wołowiny
  • 4 liście laurowe
  • 90 dag cebuli
  • 1 kg marchewki
  • 40 ml śmietanki kwaśnej
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki mąki zwykłej
  • sól
  • pieprz
  • 20 dag gotowanego boczku
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Wyśmienite zawijańce
Najlepiej wołowinę pokroić w kosteczki, lub jak kto woli w plasterki , następnie należy ją rozbić. Kolejno trzeba tą wołowinę odpowiednio przyprawić. Marchewkę razem z boczkiem pokroić również w kosteczki. Rozgrzać na patelni 4 łyżki oleju , a następnie podsmażyć mięso. Kolejno dodaje liść laurowy i duszę mięso przez 10 minut, Cebulę kroję w plasterki, łączę ją z marchewką i duszę na małym ogniu przez 5 min. Następnie wyjmuję mięso, i doprawiam sos mąką i śmietanką. Później wszystko ładnie układam na talerzu.

Tagi:

wołowina