sofieta

sofieta

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 96]

Wytrawna bruschetta z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Nareszczcie mamy upragione lato, długie wieczory i spotkania z przyjaciółmi. Na takie spotkania świetnie nadaje się bruschetta. Przystawka szybka i łatwa w przygotowaniu, która doskonale podkreśli walory sezonowych warzyw

Wytrawna bruschetta z truskawkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wytrawna bruschetta z truskawkami

 

  • Składniki na 2 osoby( 6 bruschette):
  • 200 g truskawek kaszubskich
  • 6 kromek chleba, lub francuskiej bagetki
  • 200 g białego serka do smarowania
  • 50 g szynki szwarcwaldzkiej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • parę listków bazylii
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Wytrawna bruschetta z truskawkami
Obieramy i kroimy na pół ząbek czosnku. Nacieramy nim kromki chleba. Mocno rozgrzewamy patelnię do grillowania, podpiekamy kromki chleba 3 minuty z każdej strony. Serek smarujemy na ciepłym chlebie, kładziemy plasterek szynki. Dodajemy pokrojone w kostkę truskawki kaszubskie i posypujemy posiekanymi listkami bazylii. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.
Wytrawna bruschetta z truskawkami
Obieramy i kroimy na pół ząbek czosnku. Nacieramy nim kromki chleba.
Wytrawna bruschetta z truskawkami
Mocno rozgrzewamy patelnię do grillowania, podpiekamy kromki chleba 3 minuty z każdej strony.
Wytrawna bruschetta z truskawkami
Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy w kostke.
Wytrawna bruschetta z truskawkami
Serek smarujemy na ciepłym chlebie, kładziemy plasterek szynki.

Tagi:

chleb szynka