madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 521]

Wytrawne muffiny z mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wytrawne babeczki z dodatkiem włoskiego sera, czerwonej papryki oraz kiełbasek wiedeńskich skuszą każdego.

Wytrawne muffiny z mozzarellą

Składniki:

Wytrawne muffiny z mozzarellą

 

  • 1/2 czerwonej papryki
  • 2 kiełbaski wiedeńskie
  • 125 g mozzarelli
  • 8 dag masła
  • 3 jaja
  • 100 ml mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka przyprawy do pizzy
  • 15 dag maki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Wytrawne muffiny z mozzarellą

ETAP 1:

Wytrawne muffiny z mozzarellą
Ser mozzarella, paprykę i kiełbaskę kroimy

Kiełbaski wiedeńskie kroimy w plasterki, mozzarellę osączamy i razem z czerwona papryka kroimy w kosteczkę.

ETAP 2:

Wytrawne muffiny z mozzarellą
Przygotowujemy wytrawne ciasto na muffinki

Jajka ubijamy na pianę , dodajemy mleko i stopione masło.

Przyprawiamy solą, przyprawą do pizzy a na końcu dodajemy mąkę pszenną zmieszana z proszkiem do pieczenia

ETAP 3:

Wytrawne muffiny z mozzarellą
Do ciasta dodajemy pokrojone wcześniej składniki

Do ciasta na muffinki dodajemy wcześniej pokrojoną paprykę , ser oraz kiełbaski i mieszamy razem.

ETAP 4:

Wytrawne muffiny z mozzarellą
Ciasto nakładamy do formy i zapiekamy w piekarniku

Formę do babeczek smarujemy olejem, a następnie przy użyciu łyżki nakładamy ciasto. Pieczemy około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Tagi:

przystawki