Sposób przygotowania:
Wytrawne muffiny z mozzarelląETAP 1:
![Wytrawne muffiny z mozzarellą Wytrawne muffiny z mozzarellą](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/wytrawne-muffiny-z-mozzarella-444646.jpg)
Kiełbaski wiedeńskie kroimy w plasterki, mozzarellę osączamy i razem z czerwona papryka kroimy w kosteczkę.
ETAP 2:
![Wytrawne muffiny z mozzarellą Wytrawne muffiny z mozzarellą](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/wytrawne-muffiny-z-mozzarella-444647.jpg)
Jajka ubijamy na pianę , dodajemy mleko i stopione masło.
Przyprawiamy solą, przyprawą do pizzy a na końcu dodajemy mąkę pszenną zmieszana z proszkiem do pieczenia
ETAP 3:
![Wytrawne muffiny z mozzarellą Wytrawne muffiny z mozzarellą](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/wytrawne-muffiny-z-mozzarella-444648.jpg)
Do ciasta na muffinki dodajemy wcześniej pokrojoną paprykę , ser oraz kiełbaski i mieszamy razem.
ETAP 4:
![Wytrawne muffiny z mozzarellą Wytrawne muffiny z mozzarellą](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/wytrawne-muffiny-z-mozzarella-444649.jpg)
Formę do babeczek smarujemy olejem, a następnie przy użyciu łyżki nakładamy ciasto. Pieczemy około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.