Z rabarbarem

Łodygi rabarbaru i selera umyć, obciąć końce, pozbawić włókien i pokroić w ukośne plasterki. Rabarbar wrzucić do wrzątku i gotować około 5 minut. Odcedzić i przelać zimną wodą, po czym osuszyć. Sałatę opłukać, rozerwać na kawałki. Piersi pokroić na niewielkie kawałeczki. Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać. Warzywa wymieszać z kurczakiem, doprawić do smaku i polać sosem.