Sposób przygotowania:
zapiekane ogórki faszerowane pieczarkami
Ogórki obieramy, przekrawamy na pół, usuwamy pestki. Oprószamy sola i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Cebule drobno siekamy i wkładamy na spód naszych ogórków. Pieczarki oczyszczamy, siekamy drobno, następnie mieszamy z sola, sokiem z cytryny, jogyurtem oraz ziołami. Dopełniamy ogórki. Na wierzch kładziemy wiórki masła. wkładamy do zaroodpornej formy, dusimy do miękkości, w razie potrzeby podlewamy woda.
