Zapiekane pulpeciki z serem

Mięso wykładamy do miski dodajemy żółtko oraz bułkę tartą ,następnie wszystkie wyżej wymienione przyprawy oprócz soli ,ponieważ sól dodamy na sam koniec jeśli mięso będzie mało słone ,mieszamy dokładnie wszystkie składniki doprawiamy solą do smaku ,formujemy małe pulpeciki i układamy je na wcześniej nasmarowanej blasze olejem ,wstawiamy do piekarnika na jakieś 30 minut w temperaturze około 170-200st. ,po 30 minutach pieczenia posypujemy nasze pulpety startym serem i wstawiamy na chwilkę tak aby ser się roztopił ,kiedy nasze danie jest gotowe możemy podawać z ziemniaczkami i dowolna sałatką.
Smacznego.