zapiekane warzywa

pieczarki pokroić podsmażyć na maśle. Różyczki kalafiora i brokuła obgotować w osolonej lekko wodzie z dodatkiem ząbka czosnku.W naczyniu żaroodpornym ułożyć brokuła,kalafior,pokrojonego w cząstki i obranego ze skórki pomidora, na koniec wyłożyć pieczarki.posypać po wierzchu ziołami ( ja lubię prowansalskie lub jakaś własna kompozycja).ząbek czosnku przecisnąć przez praskę i wyłożyć na pieczarki.Na wierzch można zetrzeć ser żółty. zapiekać 10 min w temp ok.180 stopni.