iwona3004

iwona3004

Szef Kuchni
[Przepisów: 74]

Zapiekanka a'la gołąbki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Jeśli ktoś lubi gołąbki napewno zasmakuje w tej zapiekance...pyszne!

Zapiekanka a'la gołąbki

Składniki:

Zapiekanka a'la gołąbki

 

  • Średnia główka białej kapusty
  • 1 cebula
  • 1 kg mielonego mięsa wieprzowego
  • 1 woreczek ryżu
  • 1 czerwona papryka
  • szklanka tartego żółtego sera
  • sól,pieprz mielony,papryka ostra mielona,odrobina masła,kechup

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka a'la gołąbki
Kapustę poszatkować,posolić i delikatnie wymieszać z pokrojoną papryką,podzielić na dwie części.Ugotować ryż,ostudzić.Mięso wymieszać z drobno pokrojoną cebulą,ryżem,solą,pieprzem i papryką.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem,na dnie ułożyć jedną część kapusty,następnie mięso mielone,delikatnie polać kechupem,ułożyć drugą część kapusty,jeszcze raz delikatnie polać kechupem.Wstawić pod przykryciem do nagrzanego piekarnika ok.160 st.Zapiekać do godziny,wyjąć zapiekankę,na wierzch wysypać tarty ser i zapiekać bez przykrycia jeszcze przez ok.15 min.Smacznego!!!