Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1307]

Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Przepyszna zapiekanka z dwoma serami i mięsem z kurczaka na dzisjejszy obiad. Moja rodzinka uwielbia takie zapiekanki

Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa

 

  • kalafior - 250 g
  • brokuł - 250 g
  • filet z kurczaka - 400 g
  • ryż - 150 g
  • śmietana 18% -190 g
  • jajka -3 szt
  • ser żółty -100 g
  • serek śmietankowy topiony - 1 szt
  • tłuszcz do smażenia
  • koperek pokrojony -2 łyżki
  • PRZYPRAWY
  • sól, pieprz,
  • bazylia, oregano i przyprawa kebab-gyros

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa
Kalafiora i brokuły lekko podgotować w osolonym wrzątku. Ryż ugotować na sypko. Podgotowane warzywa odcedzić na durszlaku. Filet z kurczaka umyć, osączyć, pokroić w kostkę. Przesmażyć mięso na tłuszczu z przyprawą kebab-gyros. SOS Serek topiony pokroić na kawałki, rozmieszać ze śmietaną. Następnie dodać jajka i ser żółty starty na tarce, oraz przyprawy, wszystko dokładnie zmiksować Naczynie do zapiekania wysmarować masłem, wyłożyć połowę ryżu. Na ryżu położyć połowę mięsa z kurczaka i połowę warzyw, polać połową sosu i tak dalej postąpić z następną warstwą. wierzch sałatki polać sosem i posypać koperkiem. Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stop. Zapiekać przez 25 minut.
Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa
Ryż ugotowany na sypko i wyłożony do naczynia żaroodpornego
Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa
Mięso zostało usmażone z przyprawą i wyłożone na ryż
Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa
Warzywa zostały wyłożone na ryż i zalane sosem
Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa
Zapiekanka została wyłożona na talerze i udekorowana