Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Zapiekanka makaronowa z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Szybki, tani i smaczny pomysł na obiad bez dodatku mięsa. Tylko makaron, brokuły i kostki sera feta.

Zapiekanka makaronowa z brokułami

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z brokułami

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z brokułami

Brokuły i makaron - przygotowanie

Zapiekanka makaronowa z brokułami
Do miski przełożyć ugotowany makaron oraz różyczki brokułów.

Brokuły podzielić na różyczki, blanszować przez 5 minut w gorącej wodzie, a następnie zahartować i dokładnie odcedzić. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Ser feta pokroić w kostkę. Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Do miski przełożyć makaron i brokuły.

Łączenie składników

Zapiekanka makaronowa z brokułami
Składniki wymieszać z pokrojonym serem feta

Wymieszać ugotowany makaron, brokuły i ser feta, doprawić sola, pieprzem i gałką.

Przekładanie składników do formy

Zapiekanka makaronowa z brokułami
Składniki przełożyć do naczynia żaroodpornego

W malakserze zmiksować chleb tostowy i ser żółty – będzie to chrupiąca skorupka na powierzchni. W miseczce wymieszać śmietanę z jajkami połączyć z makaronem i resztą składników. Całość przełożyć do formy żaroodpornej, na wierzchy posypać słoną kruszonką.

Końcowe przygotowanie

Zapiekanka makaronowa z brokułami

Na wierzch można rozsypać więcej sera lub ułożyć jego paski. Piec ok 35 minut w temp. 180st. C.