Zapiekanka makaronowa z brokułami

Makaron ugotować al dente międzyczasie dużej ilości osolonej wody. Brokuły oczyścić i podzielić na różyczki, podgotować kilka minut we wrzątku. Pomidory i cebulę pokroić na cząstki. Paprykę pokroić w grube słupki. Ser zetrzeć. Śmietankę podgrzać, dodać ¾ sera i rozpuścić. Makaron, brokuły, pomidory, cebulę i paprykę ułożyć w formie wysmarowanej masłem. Zalać sosem, oprószyć pieprzem i posypać resztą sera. Piec ok. 10-15 min. w temp. 210st. C.