PaniMISIOWA

PaniMISIOWA

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Uwielbiam zapiekanki makaronowe. Są sycące, można nimi nakarmić całą rodzinę, a przy tym ich zrobienie nie jest takie pracochłonne.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią

 

  • 2 szklanki makaronu
  • 400g polędwiczek z kurczaka
  • przyprawa uniwersalna naturalna
  • olej rzepakowy
  • 250g pomidorków koktajlowych
  • 1 brokuł
  • 1 cukinia
  • 50g parmezanu
  • 4 łyżki oliwy
  • przyprawa do sałatek
  • starty żółty ser np. gouda

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Brokuł dzielimy na małe różyczki. Gotujemy w wodzie po makaronie. Pomidorki kroimy w ćwiartki i mieszamy z makaronem oraz brokułami. Kurczaka kroimy w małe paseczki, przyprawiamy naturalną przyprawą uniwersalną i pozostawiamy na chwilę, aby smaki się przegryzły. Następnie smażymy na złoto. Cukinię kroimy w plasterki, solimy i smażymy na patelni po kurczaku. Wszystkie składniki mieszamy z oliwą z oliwek, przyprawą do sałatek i startym parmezanem. Porcje zapiekanki przekładamy do małych naczyń żaroodpornych i posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku do rozpuszczenia sera. Podajemy na ciepło.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią
Etap 1 Kurczaka podsmażamy na patelni...
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią
Etap 2 Zmieszane składniki naszej zapiekanki.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią
Etap 3 Porcje zapiekanki w naczyniach żaroodpornych.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i cukinią
Etap 4 Na wierzch ścieramy żółty ser i do piekarnika.